Marseille, où un bon repas a une fois signifié une pizza, une bouillabaisse ou un poisson, s'avance soudainement fort comme une des villes alimentaires plus intéressantes en France. C'est une tendance reflétée dans nouveau MuCEM (Musée des des civilisations de l'Europe et Méditerranée de la), conçu par l'architecte Rudy Ricciotti à l'entrée à Port Vieux. Le musée s'est ouvert pour coïncider avec le règne de Marseille comme un des capitaux(capitales) européens de cette année de culture et sa mission est décrite dans son nom : pour mettre en évidence(surligner) l'identité réelle(vraie) de la ville. Bien sûr Marseille est français, mais c'est aussi un chaudron bouillant de peuples et des cuisines de tout autour de la Méditerranée.
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